Consommez ces gelées comme des confitures mais aussi pour parfumer vos gâteaux, vos sauces, ou simplement à diluer dans une tasse d'eau chaude pour faire une tisane !
Réalisez un chutney en faisant revenir de l’oignon ou de l’échalotte dans un peu d’huile. Délayez quelques cuillères de gelée de ROMARIN ou de THYM. C’est prêt !