1 rue Charles Barthès Saint Pons de Thomières, France
Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin. Pour les amateurs, sachez que le vinaigre façon tradition vieillit déjà depuis plusieurs années dans des batteries mais patience…
Notes et arômes : Pruneau, fruits secs, torréfaction. Une légère acidité et une texture enveloppante.
Conseils d’accompagnement :
Bouteille en verre opaque de 250 ml - Ac° 5 %
Ingrédients : Moût de raisin rouge, vinaigre de vin Granhota. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présent dans le vin.
Les vinaigres Granhota sont fabriqués à Coursan, entre Béziers et Narbonne, en suivant les méthodes ancestrales, naturellement, sans additifs ni moyens industriels.
| Bouteille en verre | 250ml |